Ristorante Galli’s
Il ristorante a Livigno
Atmosfera raccolta, luci morbide e la promessa di un’esperienza di gusto che coinvolge tutti i sensi: il nostro ristorante interno è pensato non solo per gli ospiti dell’hotel, ma per tutti quelli che desiderano assaporare ricette che uniscono tradizione alpina e genuinità.
L’elegante sala interna e la veranda con luminose vetrate creano la cornice perfetta per un momento in cui il gusto è portato alle più alte vette.
I menù per chi soggiorna
Per chi sceglie la mezza pensione o la pensione completa proponiamo ogni giorno un menù dedicato, vario e delizioso.
Si comincia con un ricco antipasto a buffet, seguito da un primo e da un secondo con contorno, entrambi a scelta tra quattro proposte diverse, e si conclude con uno sfizioso dolce fatto in casa.
Le bevande restano escluse, così puoi abbinare ciò che desideri in totale libertà.
Il menù alla carta
Il nostro menù alla carta, disponibile anche per gli ospiti esterni, unisce sapori di montagna, proposte contemporanee e alcune ricette che aderiscono al progetto TAST: sciatt, polenta taragna, pizzoccheri valtellinesi, salumi e formaggi locali.
Le preparazioni seguono la stagionalità degli ingredienti e si accompagnano a una selezione di etichette pensate per valorizzare ogni piatto.
Steakhouse & Grill: la nostra vetrina di carni pregiate
La griglia è uno dei nostri punti forti, e tutto inizia dalla vetrina in cui puoi vedere le nostre carni prima della cottura.
Waju, picanha e tagli selezionati maturano nel loro equilibrio ideale e vengono poi cucinati sulla grande griglia, con cotture precise e sapori intensi.
Un’esperienza pensata per chi ama davvero una bella grigliata, dal primo sguardo al primo assaggio.
Pizza? Sì!
La nostra pizzeria è disponibile tutto l’anno: in estate è aperta solo a cena, mentre in inverno resta attiva per tutta la giornata, così puoi soddisfare il classico languorino post sciata.
L’impasto è leggero, la lievitazione è lunga come da tradizione e gli ingredienti sono scelti con cura, per pizze soffici, digeribili e piene di gusto.
Attenzione per tutti
La nostra cucina offre diverse alternative senza glutine, proposte per i più piccoli e piatti vegetariani pensati per farti sentire accolto e offrirti un’esperienza gustosa e serena, qualunque sia la tua esigenza.
Non siamo certificati per la cucina gluten free quindi ti chiediamo di avvisarci sempre in anticipo.
Preferisci gustare i nostri piatti dove vuoi tu?
Con la nostra app puoi ordinare in pochi minuti e scegliere tra delivery o take away.
Semplice, veloce e sempre buonissimo.
